香辣木耳炒粉丝

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  1.准备好食材，以备待用。
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  2.将粉丝洗净，泡于开水中，约5分钟。
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  3.将木耳泡于开水中，约5分钟。
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  4.在一空碗中加入一勺豆瓣酱、一勺老干妈，适量酱油、十三味香、白糖、开水，均匀搅拌，兑成调味汁，以备待用。
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  5.粉丝泡好后沥干水，将其切成两段，便于夹食。