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孜然羊肉

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孜然羊肉,不油不腻,味道鲜美,回味无穷。适合秋冬季食。

作者: 顺其自然

小技巧

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    6.锅烧热再次放油,油温七成热下孜然粒,辣椒粉,放入姜蒜爆香
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    7.下入控油后的羊肉,翻炒均匀
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    8.最后放入香菜段翻炒几下即可出锅
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    9.一道色香味俱全的孜然羊肉就可开吃了
  • 小贴士

    如果是孜然粉起锅前放比较好,这样羊肉才有孜然的香味。

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