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茄子含有大量的维生素E可以有效的防止出血和抗衰老功能,还可以控制胆固醇的增高。一句话:多吃茄子多身体好,还可以防止衰老这个最关键!
1.炒茄子的时候火不能大,火大了茄子会糊。2.炒的时候千万不要加水,加了水做出来的肉末茄子和我做的这个味道明显不一样。3.我家做菜不加味精,鸡精。如果需要可以自行添加
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