肉碎鸡蛋饼

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  1.葱切末放入肉馅里、加入酱油、盐、五香粉、鸡粉、( 少量香油、葱末也少量 )搅拌均匀
  
  
  
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  2.鸡蛋打碎搅成鸡蛋液、放少许盐
  
  
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  3.锅里放少许油，油热放入少量肉馅下去炒
  
  
  
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  4.炒的快熟了铺平肉馅、放一点葱碎在肉馅上
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  5.转中火放入蛋液下去、手转动锅将蛋液平均的摊成鸡蛋饼