家庭烤肉

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  1.将买回的牛肉改刀，切成大片，然后用刀背将肉锤松
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  2.将洋葱，芹菜切丝，用红酒，盐，味素，香草一起搅拌后，腌制20分钟
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  3.烤盘烧热，放少许油，就可以享用美食了，不用勤翻，每面烤三分钟，有利于锁住汤汁。
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  4.红酒是必不可少的，牛肉与红酒在口腔内混合的味道美极了。
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  5.在搭配一到蔬菜沙拉