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酸菜黑鱼

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作者: 笑断刀

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    6.加入开水大火烧10分钟,调入盐,白糖,醋
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    7.酱鱼片,放入3克盐和干生粉,加入适量清水,让每片鱼肉都裹有粉
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    8.把鱼骨头和酸菜捞出放入碗里
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    9.下入鱼片,水开出锅,这样鱼头肉才嫩
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    10.撒入葱蒜干辣椒,锅烧热油,浇上即可食

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