麻酱菠菜

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  1.把菠菜去掉黄叶，清洗干净。
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  2.碗里放入芝麻酱、花生酱、生抽搅拌均匀。
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  3.再分多次加入少量白开水，不停的向一个方向搅拌，搅拌成流动的糊状。
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  4.把洗净的菠菜放入加了油的开水里焯水。
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  5.把焯过水的菠菜放凉挤掉水后装盘。