自创蒜苔炒鸡蛋

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  1.蒜苔洗净，沥干水，切粒备用
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  2.热锅放入油，烧至八成热。放入蒜苔翻炒，炒至五成熟。放入盐，翻炒几下。
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  3.磕入鸡蛋，让鸡蛋和蒜苔拌在一起。然后摊平，炒半分钟。再翻几次，炒至菜熟。
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  4.放入鸡精，炒拌均匀
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  5.出锅啦