石橄榄炖鸡汤

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  1.把石橄榄洗干净备用
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  2.土鸡可以斩小件也可以整件
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  3.把石斛洗好备用
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  4.把飞好水的土鸡块、石斛、姜片、石橄榄、放入砂锅，倒入适量的水，盖上锅盖，大火烧开后改小火炖一个小时左右即可。

小贴士

　　炖食猪肉、鸡肉时，可加入10到20克石斛，经常食用，可改善贫血症状。