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电饼铛烤鱼

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电饼铛是我家除电饭煲外的又一神器！呵呵，使用频率极高，今天又用它烤了几条鱼！味道那是相当的不错！哈哈……喜欢吃鱼的可以看看此菜谱！

作者: 雨蜗牛

用料

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小技巧

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    6.白酒一定要放，去腥，而且酒香扑鼻
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    7.腌制30分钟到一个小时
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    8.电饼铛加热，倒入油
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    9.把鱼铺平
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    10.盖上，选烤鱼那项，如果你家的电饼铛没有选键，就让它自然加热
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    11.等电饼铛提示音响起，最后洒上孜然，鱼就好了！
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    12.装盘享用！

    • 小贴士

    1.煎鱼的话，腌制是必不可少的，时间越长越入味，可以晚上腌制好，放入冰箱，第二天煎烤！腌制时，白酒或料酒是去腥的关键，我喜欢用白酒，有酒香！
    2.电饼铛很省油，所以油可以少放，现在提倡少油少盐嘛！

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