甜酒酿

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  1.准备2斤糯米，一包安琪甜酒曲，一个合适的器皿（糯米及空器皿没拍）
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  2.糯米煮熟后放在大的碗中搅拌凉透
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  3.准备一张纸，把甜酒曲倒在纸上，方便使用
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  4.在器皿底上先撒一层甜酒曲，再铺上一层糯米饭（饭不要太多），再撒上一层甜酒曲
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  5.重复以上步骤，一层酒曲一层饭，直到饭用完，最后一层还是酒曲，在中间用筷子挖个洞，在表面洒水，手蘸水撒上去，不要直接倒，一般半碗足够，如果饭很软可以减少（一开始选择器皿小了，后来换大的）