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猪连体就是猪的脾脏，又叫连贴，沙肝，连体有明目的功效，脾胃不好的消化不良的可以吃点。做法很多，可以炒着吃，可以着吃，据哈友说还可以烧烤…… 今天市场遇到卖的，就买了两条，干炸猪连体，好久好久没做了。趁机会整理个菜谱，供喜欢的友友们分享。
注意面粉一定要沾满且均匀，否则水分在油锅里很容易飞溅，一定要注意安全哦！
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