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猪连体就是猪的脾脏,又叫连贴,沙肝,连体有明目的功效,脾胃不好的消化不良的可以吃点。做法很多,可以炒着吃,可以着吃,据哈友说还可以烧烤…… 今天市场遇到卖的,就买了两条,干炸猪连体,好久好久没做了。趁机会整理个菜谱,供喜欢的友友们分享。
注意面粉一定要沾满且均匀,否则水分在油锅里很容易飞溅,一定要注意安全哦!
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