鲜虾炒面

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  1.食材准备：基围虾，白菜，胡萝卜（一个没有全部放）葱，芹菜，生面。
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  2.鲜虾去壳去泥肠，碗里加入料酒，一点点盐，把虾放入碗里腌制10分钟，去腥。
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  3.白菜切细、胡萝卜切丝、葱芹菜切段。
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  4.锅里水滚开后下入面条。
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  5.八分熟时面条捞出，泡在清水里，洗去浑水后沥水备用。