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凉皮

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作者: 思涵妈美食坊

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    6.四小时过后把上面的清水倒掉，把下面沉淀的水搅均匀开始做凉皮。（我这里做到最后才想起拍照了，见谅。）
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    7.热锅倒水烧开，凉皮罗罗底部拿刷子沾油擦擦，这样不会粘锅。倒入一勺凉皮汁摇匀放锅里蒸一分钟出锅！
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    8.当凉皮上面冒泡说明熟了，端出来凉一下上面刷层油拿出来，再继续做。（大家可以买两个罗罗换着做，这样节省时间）
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    9.最后把做好的凉皮放起来，每张凉皮表面都要刷点油，否则会粘在一起。
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    10.凉皮装盘！

    • 小贴士

    大家可以放点辣椒油，醋和鸡精，大蒜汁等拌凉皮。（因为宝宝吃，所以我没放其它的。就放点盐和醋）味道不错，而且干净。

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