下载APP
打开APP,查看视频做法>>

冰糖葫芦

6.8万点赞 · 438收藏

17.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.6万

冰糖葫芦甜,甜里面透着酸,这首歌都会唱,山里红又叫山楂,用它可做山楂糕,果丹皮,还有山楂果茶,山楂酱,山楂脯,怎么做都很有特色,而且山楂降脂,降压减肥巧效,现在正是山楂大量上市时候,自己制作即卫生,干净,吃着放心,下面分享制作过程,喜欢可以参考或收藏哦

作者: 云儿淘淘姥姥

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.然后用竹签串在一起
  • 点击查看大图
    7.粘少许白芝麻
  • 点击查看大图
    8.在把没有红豆沙的山楂串一起备用
  • 点击查看大图
    9.锅中放入水到入糖,中火熬制15分钟,用筷子粘少许糖浆,有细细拉丝就行了
  • 点击查看大图
    10.不能关火,小火把锅斜放,然后放串山楂,均匀滚上糖浆
  • 点击查看大图
    11.分串滚匀糖浆,放入提前抹一层油的菜板上,中间留出距离
  • 点击查看大图
    12.放入窗外,凉后糖自然定型
  • 点击查看大图
    13.做好的冰糖葫芦
  • 小贴士

    糖浆熬制要恰到好处这样滚上的糖葫芦,才不出沙,糖葫芦透亮*多,哪相应糖和水适量添加,剩下糖浆放入干净瓶中,下次在制作糖浆还可以放入,继续使用

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活