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香干我家吃的频繁,总是换着炒来吃,入味下饭受欢迎的家常菜。
青蒜别炒太久了,如果青蒜比较大的,要先放蒜头翻炒,出锅前再放蒜叶。喜欢更辣一点的,可以适当多加几个红辣椒。沒有红辣椒用干辣椒代替,炒出来也好吃入味。不喜欢吃辣的,可以不放辣椒哦。
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