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江米条

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21.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.1万

绝对美味,小时候经常吃,吃上江米条就像过节一样,有恩久不吃了,看到网上江米条视频,还别说把馋虫儿勾起来了,尝试做回,其实一边做,心里也沒底,比静沒做过,以前还买着吃,现在哪干买呀!得了还是自己学习做吧!分享链接供参考收藏

作者: 云儿淘淘姥姥

小技巧

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    6.用擀面杖擀成薄,切成小长条揉匀,大约4厘米长
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    7.食用油放入锅中,油5成热,分次下入糯米条,炸制微黄浮起捞出
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    8.然后在把油锅烧热,中火复炸江米条,炸制脆硬成度即可捞出,但不能炸糊
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    9.另起锅放入糖和水,熬制糖浆有泡泡就行了
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    10.然后放入江米条,均匀沾上每一个江米条
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    11.放入烤网上,趁热撒上糖粉放晾即可
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    12.晾后放盘,掰开内部组织膨胀,这就是江米条
  • 小贴士

    第一次尝试,在做就有经验了

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