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奶香豆沙小餐包

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作者: 春磊酱98

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    6.给发酵好的面团用按压的方式排气
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    7.分16等份，盖保鲜膜松弛20分钟
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    8.面团在松弛的过程中可以把豆沙分16份，17 g/份
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    9.用松弛好的小面团包住豆沙，一边用左手旋转，一边用右手虎口的位置把豆沙全部包进去
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    10.包好的小餐包进行第二次发酵至2倍大，然后表面刷上蛋液
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    11.撒少许黑芝麻
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    12.送入烤箱160度大概30分钟
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    13.注意观察颜色，不要烤糊哦

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