清炒菠菜

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  1.菠菜洗净沥干水，蒜切粒备用。
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  2.锅里水烧开，放入菠菜焯水。
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  3.捞出沥干水，切段备用。
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  4.净锅放油烧热，放入蒜粒炒香。
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  5.再放入菠菜翻炒，加少许白糖，盐，鸡精炒匀。