回锅肉炒时蔬

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  1.葱姜碎，豆瓣酱备好。
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  2.杏鲍菇，青椒，胡萝卜各切成滚刀片。
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  3.五花肉洗净煮熟切成薄片。
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  4.锅热放油，入葱姜爆香，放入五花肉煸炒出油。
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  5.倒入豆瓣酱爆香，炒出红油。