黄瓜炒肉

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  1.把黄瓜切菱形片，肉和姜切片，葱切葱花。
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  2.锅中放适量油烧热后放入肉片翻炒断生。
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  3.把葱花，姜片放入锅中一起炒匀。
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  4.倒入生抽，料酒和几滴醋翻炒均匀。
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  5.放入切好的黄瓜快速翻炒几下，放入盐和鸡精调味。