腊肉炒菜苔

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  1.腊肉切薄片，菜苔折成小段洗净，姜蒜各切粒。
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  2.热锅放油，放入腊肉干炸。
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  3.炸至变黄微卷。
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  4.放入蒜粒，姜粒，菜苔翻炒。
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  5.依次加入少许料酒，白糖，生抽，盐。