意大利面（蔬菜高汤星星面）

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.星星意面市售比较少，我是在大超市买到的。买不到的话用管形面、儿童意面替代都可以。奶酪随便什么奶酪都可以，切些细丝就行啦。
• 点击查看大图
  2.意式蔬菜高汤如果是隔天用，不要加盐，冷藏最好。其制备也很简单，我在“意大利蔬菜高汤”的菜谱里有详述。
• 点击查看大图
  3.准备一些牛肉、黄油、蕃茄、西芹、洋葱、胡萝卜、甜椒和南瓜。
• 点击查看大图
  4.还有些香料。
• 点击查看大图
  5.大块切牛肉、西芹和洋葱。