寿司卷

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• 1.紫菜（超市有现成的卖）煮熟饭备用，红萝卜、青瓜、火腿肠切粗条备用，鸡蛋煎蒲片切方条备用
• 2.热锅放油轻炒火腿肠条、青瓜条、红萝卜条放小许盐装起备用
• 3.紫菜放平把饭铺平后放火腿肠、青瓜、鸡蛋条。
• 4.卷紧后用刀切块摆碟，吃时用寿司醋着吃蘸

小贴士

煎蛋适宜有平底不粘锅来煎，饭比平时煮的多一点点水