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一道不用放油的日式煮菜，喜欢这样无油、清淡、可以把食材本身的原汁原味，充分体现出来的料理。喜欢的亲，点击链接有做法分享。
最开始煮芋头后，用清水洗净芋头多余的黏液，这样不会糊锅和影响口感，这一步很重要。
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