香煎大虾

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  1.把大虾去皮，留虾尾巴，煮的时候很漂亮。
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  2.把虾背切取虾肠出来，最脏就是虾背的虾肠了。
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  3.酱油腌制十几分钟入味，最好是海鲜酱油。
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  4.适量油加热七成，把姜丝入锅爆一下，把虾两面煎金黄，收干水份，煎香出虾油，快出锅加蚝油、葱花，出锅啰。
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  5.是不是很简单啊，大家来尝一口，满满的一口。