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芹菜猪肉水饺

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天气突然转凉,来晚热腾腾的水饺暖暖。

作者: Awake1988

小技巧

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    6.然后用手搅拌均匀,腌制十五分钟入味.饺子馅就做好了.
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    7.取出饺子皮包入馅,饺子皮对折捏合.
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    8.捏合处用指甲从外侧往里掐出花边.
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    9.从右往左依次掐完整个捏合处,花边就出来了.
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    10.锅内倒入适量油烧热,把之前切出的肥肉放锅了煎出猪油.
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    11.锅里放入冷水烧汤
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    12.待水烧开了放入做好的水饺煮熟.
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    13.快煮熟前放入适量盐,酱油,把之前留下的芹菜叶子切碎放入锅中,用锅铲搅拌均匀即可。
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    14.水饺做好了,可以盛碗开吃喽!
  • 小贴士

    饺子皮是从超市买的现成的,不是现做的,所以捏不紧容易开。我是用手蘸水将饺子皮周圈打湿再捏紧的。

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