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奶油炖菜

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天冷了特别适合吃一些能暖身的料理。今天介绍的这道鲜奶炖汤菜,是用奶油配合新鲜牛奶,加上新鲜的蔬菜和鸡腿肉慢慢炖煮出来的,当锅一开时,一股浓浓的奶香会袭击你的整个嗅觉,一个字:香!

作者: 我家的胖娃娃

小技巧

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    6.盖上锅盖小中火煮10分钟左右
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    7.准备好奶油块
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    8.这时锅里加入切好的土豆与绿色花菜
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    9.盖上锅盖中火煮8分钟左右
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    10.加入一块奶油块
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    11.把奶油充分搅拌融化
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    12.加入牛奶搅拌后,再中小火煮8分钟左右。
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    13.装盘慢用
  • 小贴士

    炖煮这道菜的时候,加入了奶酪材料和牛奶以后,最好煮的途中不定时的搅拌,建议用不粘锅。

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