炒南瓜子

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  1.平时吃南瓜攒下来的南瓜子。
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  2.一次在平底锅里少放一些南瓜子。
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  3.用中火翻炒三分钟，变色后再用小火翻炒五分钟，瓜子变煎就可以了。
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  4.炒了一盘可以吃半个月了。

小贴士

用中火翻炒三分钟就会听到瓜子在锅里啪啪的响，颜色也变了，这个时候换小火再翻炒，瓜子的香味都炒出来了，看瓜子变焦就可以出锅了，太焦瓜子就糊了不好吃了。