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蒸蛋糕

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一款好吃又不上火的蒸蛋糕

作者: 幸福的根号2

小技巧

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    6.挤入柠檬汁,刷入面粉
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    7.上下搅拌面糊,不要画圈圈
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    8.模具抹油
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    9.倒入蛋液,撒上葡萄干,水烧开,放入蒸锅
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    10.蒸8分钟左右,焖五分钟,开盖
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    11.脱膜
  • 小贴士

    蛋液要打至浓稠,打蛋头的蛋液滴落可以写字,不会马上消失的状态就可以。

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