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我上传了糖醋鲫鱼的菜谱，喜欢的亲请进来看看啦！鲫鱼是我们平时经常吃的一种淡水鱼，营养丰富且易于消化吸收。所含蛋白质质优，齐全，常吃可以增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃，活血通络，温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病等有很好的滋补食疗作用。
1、煎鱼时锅一定要达到一定油温，不然会粘锅，也可以煎之前撒入少许盐。2、醋和酱油可以根据自己喜好添加。3、煮?时要注意粘锅。4、最后如果汁汤较多可以先盛出鱼，勾芡。5、我烧鱼不饭味精，喜欢的可以加入。
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