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猪肝，能防治贫血和有效地补充维生素 A，中医认为，猪肝，性温，味甘苦，有补肝、养血、明目的功效。 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到*和养颜效果。
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