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电饭锅蛋糕

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希望你们也能做出美味的电饭锅蛋糕

作者: _蓝魔之泪

用料

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    6.将拌好的面糊倒入剩下的蛋白糊里，翻拌均匀
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    7.将锅先预热5分钟，锅里抹点油，将拌好的面糊倒入预热的锅里，轻摔几下，振去气泡
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    8.按下煮饭键，5分钟跳回保温后，用条湿布盖在出气口上，保温10钟后，再按下煮饭键，又跳回保温键状态后10分，用筷子插一下，如筷子上没粘上东西，就说明就了，有的话就再按多一次煮饭键
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    9.取出后倒扣晾凉，脱模蛋糕必须倒扣，不然会塌
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    10.晾凉后就切块装盘了
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    11.来一块吧

    • 小贴士

    蛋清一定要打到干性发泡哦

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