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翡翠水饺

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周末去父母家,爸妈都爱吃水饺这次变个花样做个翡翠水饺。翡翠水饺都是丛香哈各位哈友们学的。做的不好请多多指点。

作者: 太太也跳墙

小技巧

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    6.一个面团用水和面,一个面团用菠菜汁和面。醒面20分钟备用。
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    7.五花肉和韭菜切垛碎放盐,油,味精,白糖加水拌均匀备用。
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    8.白面团与菠菜面团备搓成条
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    9.菠菜面条压扁包住白色面条
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    10.切面条备用
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    11.擀面片
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    12.包馅做饺子
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    13.水开锅下水饺加三次水即可上桌
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    14.试吃几个
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    15.咬一口鲜香流油。味道好极了。
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    16.二老赞不绝口
  • 小贴士

    菠菜条包白面条时可用点水洒在菠菜条上粘住白面条面不易松散开。

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