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煎金丝鱼

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逛超市看到这个金丝鱼很漂亮,就买两条回来做菜谱,可惜那杀鱼的姑娘刀工不行,切太多了。还不如我亲自动手,哈哈,怕麻烦反而更麻烦,其中一条一煎就变形了。

作者: 阿静菜谱

小技巧

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    6.将金丝鱼投入煎过姜片的油锅
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    7.煎至一面表皮微焦,翻过来煎另外一面
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    8.蔬果做点缀,完成
  • 小贴士

    1、煎鱼的过程火要调小,不要随意翻动,煎好一面再翻过来煎另外一面。
    2、吃的时候把柠檬汁挤到鱼肉上,会有惊喜哦。

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