简易咖喱鸡饭

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  1.淘好大米，水也放好，跟平时做饭一样的水位，放一旁待用
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  2.将鸡胸肉切小块，放入容器里加入胡椒粉、十三香、料酒、香油、少许盐巴腌制
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  3.三层肉切粒、胡萝卜削皮洗净切粒、甜椒洗净切粒、姜切末
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  4.热锅下油，油温适可时下姜末跟三层肉煸香，再加入腌制好的鸡肉翻炒，待鸡肉变色下盐巴、鸡精、咖喱粉，翻炒均匀
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  5.将炒好的作料淋在电饭煲中的大米上，不需搅拌，直接煮