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做大饼讲究层多软乎,怎么做都要掌握和面软硬程度,太软沾手烙出沒型,面太硬烙出沒法吃隔牙,和面,饧面,烙制那个步骤都很讲究,制作过程分享上传哦
制作过程不能大火,防表面糊里面是生的,香油也可以使用色拉油
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