拔丝番薯

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  1.番薯备好切成滚刀块
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  2.白糖备用
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  3.锅中放入没过番薯的油，先用大火炸5分钟，再用小火慢慢炸，用筷子插进去熟了之后就可以
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  4.炸好之后捞起备用
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  5.锅中放入白糖慢慢用小火煎 知道煎到糖全部融化，粘稠，并能拉出丝来，关火。就倒入炸好的地瓜翻炒，让其能均匀的裹上糖浆