凉拌木耳

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  1.木耳提前2小时泡发。
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  2.洋葱切丝倒入滚水中绰半分钟捞出沥水备用。
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  3.木耳倒入滚水中绰3分钟捞出，沥水。
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  4.晾凉撕小块。
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  5.葱切花姜蒜切碎。红辣椒切粒。倒入盐，生抽，麻油，辣椒油，米醋加入一小匙清水搅匀。