家常红汤锅底

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  1.备好图中食材。花椒，辣椒段，黄酒，醪糟汁，豆鼓蓉，姜粒，郫县豆瓣酱，大葱结，冰糖，辣椒面。
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  2.锅中放入油烧热，放入花椒爆香。
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  3.放入豆瓣酱(小火)炒出红油。
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  4.放入辣椒面(小火)炒出辣味。
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  5.放入豆鼓蓉，姜粒炒香。