清炒土豆丝

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  1.土豆去皮洗净。
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  2.土豆擦丝泡水10分钟，过两遍清水。
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  3.起锅倒入适量油烧热倒入葱姜蒜爆香
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  4.倒入土豆丝翻炒，放入盐，五香粉，。
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  5.出锅前倒入适量米醋翻炒几下。