下载APP
打开APP,查看视频做法>>

素馅饺子

7.3万点赞 · 1925收藏

43.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.3万

作为一个山东人,非常喜欢吃饺子,在阴天下雨,逢年过节或者周假日经常包水饺,即打发时间,又享受美食!

作者: 梦姝

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.准备好的馅料
  • 点击查看大图
    7.先放适量花生油,调制均匀,再放适量盐,调制均匀
  • 点击查看大图
    8.取一块面团揉至均匀,搓成一个长条,然后揪成大小均匀的小剂子
  • 点击查看大图
    9.把小剂子擀成厚薄均匀的饺子皮
  • 点击查看大图
    10.拿起一张饺子皮,把馅放入中间,饺子皮对折,用两手捏好
  • 点击查看大图
    11.包好的饺子
  • 点击查看大图
    12.开水锅里,下入饺子,用铲子反面沿锅边撑一下,防止饺子黏连,盖好锅盖
  • 点击查看大图
    13.开锅,打开锅盖,等饺子一个个的鼓着肚子浮上来就行了
  • 小贴士

    面团和好醒一会;馅料做好先放油,调好后再放盐,使馅料表面形成一层保护膜;饺子下入锅里,开锅煮1分钟就好,素馅煮的时间长了,韭菜会发黑。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活