下载APP
打开APP，查看视频做法>>

淡奶油排包

8.0万点赞 · 138收藏

3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.7万

打开APP收藏菜谱

做蛋糕剩下的奶油用来做面包是消耗奶油的最佳方法，成品宣软，奶香浓郁，非常好吃。

作者: 街角de风铃

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.拿出来揉面排气！
  • 点击查看大图
    7.分成大小若干份，揉均盖上保鲜膜松弛十分钟！
  • 点击查看大图
    8.将松弛好的面团擀成牛舌状！
  • 点击查看大图
    9.侧面卷起！
  • 点击查看大图
    10.全部卷成形放入烤箱，.烤箱温度40度，托盘下面放碗开水进行二次发酵！（发酵四十分钟）
  • 点击查看大图
    11.四十分钟后发酵到原来1.5倍大拿出！
  • 点击查看大图
    12.表面刷蛋液，撒上芝麻，180度烤20分钟！
  • 点击查看大图
    13.成品图（面包有点大了，下次做小点）

    • 小贴士

    面包揉好的面一般是柔软不黏手的，以及揉出手套膜就是非常成功的面了，还有发酵也不要太过，太过了就影响口感不好吃了，喜欢芝士的上面可以撒些芝士，口感也是很棒的！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活