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这款面食我做得最多,因为家人喜欢,朋友也喜欢,我教会了身边好几个闺蜜,甚至老公同事也遣派媳妇来“学艺”,嘿嘿嘿,真的很美味,关键是比一般人的做法都简单。我做麻食的频率平时是要控制的,因为都会吃超标。
今天孩子不吃,辣子放的多,大家如果不吃辣子直接油热倒入食材即可,麻食手工做不了,也可买现成的。出锅后酌量再放油泼辣子也行。大多人做麻食先炒菜,再另起一锅白水煮麻食,最好两者混合,那样既麻烦,且不入味,我这样一锅烩非常好吃。
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