客家宁化烧麦

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  1.白萝卜切丝，胡萝卜切丝，鲜香菇切丝分别放盐集水份。下虾皮，肉末，葱花和成馅料。
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  2.菜芋蒸熟撵烂与地瓜粉和面团。
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  3.当地地瓜粉
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  4.面团捏成面皮
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  5.放入馅料。