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黄骨鱼买回来是一定要用刀刮掉鱼皮上黄色的东西,这样多出来的汤才好喝,盐要选择在炖好后起锅前加入,中火炖汤才浓,黄骨鱼富含很高的蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。
适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。
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