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韭菜卷饼

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作者: 我只是进来看看-妞妞-

小技巧

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    6.舀入一勺面糊倒入锅中,迅速摇匀,使面糊铺满锅底。
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    7.小火煎制两面微黄。
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    8.倒入韭菜馅,均匀铺在饼上面。
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    9.小火煎制韭菜软塌,用筷子轻轻从一端卷起。
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    10.卷好的样子。
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    11.中间切一刀装盘食用。
  • 小贴士

    全程要小火,搅面糊时要慢慢加水,有稠到稀,这样才不会有疙瘩在里面。喜欢吃软一点的饼就只煎一面。

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