肥牛金针菇

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  1.把金针菇切根清洗干净，撕散装盘，肥牛准备好。
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  2.把葱，姜，蒜，青椒，红椒准备好。
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  3.起锅热油，放入姜，蒜沫爆香。
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  4.放入肥牛翻炒断生。
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  5.放入金针菇，青椒翻炒均匀。