孜然鱿鱼须

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  1.把鱿鱼须洗净，控干水份。
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  2.分切成单根的鱿鱼须，长短随意。
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  3.洋葱，青椒，姜，蒜洗净，切块备用。
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  4.姜蒜切片。
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  5.锅中倒入适量清水烧开，放入一部分姜片和料酒，水烧开后放入鱿鱼须在锅里煮一下，一分钟就可以捞起沥干水分备用。