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白菜杆炒肉

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冬季蔬菜少，但这种圆白菜特别多，易储存，叶子可以包饺子，杆子怎么处理就是问题了，扔了怪可惜的。

作者: 杨贵妃-

用料

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    6.加入白菜杆翻炒，菜杆炒软即可装起备用
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    7.把肥肉放入锅中，炸出油脂
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    8.将事先调好的瘦肉丝倒入锅中翻炒
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    9.肉丝颜色变成淡淡的粉色，将事先炒好的白菜杆倒入锅中
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    10.加入适量的盐，拌匀即可出锅
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    11.装盘
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